Beschreibung
Statistik des zollvereinten und nördlichen Deutschlands / Thierzucht, Gewerbe, politische Organisation
Frontmatter — Vorwort — Inhalt des dritten und letzten Theils — Sechstes Buch. Thierzucht und Thiernutzung — Einleitung. Allgemeine- über Thierzucht, Zweige derselben — Erster Abschnitt. Diehstand, Viehzucht und Viehnutzung — I. Begriff der Viehstatistik, Geschichte und Quellen — II. Viehstand, Viehzucht und Nutzung in den Einzelstaaten — III. Zusammenstellung der Viehstände, Vergleichung derselben unter sich, mit den Flächen und Bevölkerungen, Bestandswerthe und Nutzungen — Zweiter Abschnitt. Zucht und Nutzung von Kleintieren und Haustieren — I. Geflügelzucht, Federviehhaltung, Produktion von Eiern und Federn, Roh- und Reinertrag — II. Bienenzucht, Produktion an Honig und Wachs, Preise und Nutzungen — III. Seidenbau, Umfang und Ertrag desselben, Ein- und Ausfuhr an Rohseide — IV. Haustiere, Hunde, Katzen, Kaninchen, Stubenvögel, Schautiere — Dritter Abschnitt. Nutzbarmachung wilder Thiere — I. Jagd und Vogelsang. Betriebsweise, Natural- und Gelderträge derselben — II. Fischerei und deren Nebennutzungen, Fischzucht, Blutegelzucht — Vierter Abschnitt. Gesamtbestand der Haus- und Wirthschaststhiere und der nutzbaren Thiere überhaupt, Werthe und Erträge derselben — I. Gesamtbestand der Haus- und Wirthschaststhiere, Werth derselben — II. Gesammterträge der Thierzucht und Thiernutzung, Fleisch, Milch, Butter, Käse, Wolle — Siebentes Buch. Gewerbestatistik — Einleitung — I. Begriff und Umfang der Gewerbestatistik — II. Geschichtliches über deutsche Gewerbe — III. Gewerbeverfassungen: Innungswesen, Gewerbesreiheit, Genossenschaften — IV. Gewerbstand: Verhältnis der Gewerbetreibenden zur landwirtschaftlichen und Gesamtbevölkerung — V. Einteilung und Quellen der Gewerbestatistik — Erster Abschnitt. Handwerke und für örtlichen Bedarf arbeitende Gewerbe — Uebersicht und Eintheilung derselben — I. Handwerksmäßige Bereitung von Nahrungsmitteln: Bäcker,’Konditoren, Fleischer, Schlächter, Rauchfleisch- und Wurstmach — II. Persönliche Dienstleistungen: Barbiere, Heildiener, Friseure, Bäder, Badeund Waschanstalten, Abdecker, Scharfrichter, Wasenmeister — III. Stoff.bereitung für gewerbliche und häusliche Zwecke — IV. Handwerksmäßige Gewerbe für bauliche Zwecke — V. Handwerksmäßige Gewerbe für Gespinnste, Geflechte und Bekleidungszwecke — VI. Metallische Gewerbe im örtlichen Betriebe — VII. Handwerksmäßige Verfertigung von Holz- und Papierarbeiten und kurzen Waaren — VIII. Zusammenstellung der Handwerke, Leistungen, Unterstützungskasseu, Förderungsinstitute derselben — Zweiter Abschnitt. Fabriken, Manufakturen, Mühlen, Webereien und für den Großhandel beschäftigte Gewerbsanstalten — Uebersicht und Einleitung — I. Zubereitung von Verzehrungsgegenständ — II. Zubereitung von Pflanzen und Thierstofsen zum gewerblichen Gebrauch — III. Zubereitung von mineralischen und gemischten Stoffen für bauliche, gewerbliche und häusliche Zwecke — IV. Fabrikmäßige Zubereitung von Spinnstoffen, Gespinnsten, Watten und Zwirnen — V. Zeug- und Bandwaarenmanusaktur — VI. Metallwaarenfabrikation — VII. Falbnkation von Holzwaaren, Papier und kurzen Waaren, — VIII. Summe der Fabrikationsanstalten — Dritter Abschnitt. Kunstindustrie — Begriff und Zweige der Kunstindustrie. Industrielle Anwendung wiffenschastlicher und künstlerischer Prinzipien — I. Feinmechanik: Mechaniker, Optiker und Instrumentenmacher, Bandagisten, Uhrmacher, Kupferstecher, Formschneider — II. Maschinen-, Schiffs- und Wagenbauanstalten: Landwirthschaftliche und bergmännische Maschinen, Motoren, Schifssbauanstalten, Spinnerei- und Webereimechanik, Lokomotiv- und Wagenbau — III. Artistische Berufe: Architekten, Bildhauer, Maler, Galvanoplastiker, Photographen, Musiker, Schauspieler — IV. Literarische und polygraphische Industrie: Buch-, Kunst- und Musikalienhandlungen, Schriftgießereien, Buch-, Noten- und Kunstdruckereien, lithographische Anstalten, Institute für Globen, Karten, Pläne und Reliefs — V. S
EAN: 9783111282510
